現代農業　こんげつのことば

稲作

出穂（しゅっすい)

穂が出ること。イネでは半数の茎が出穂した時期を「出穂期」と呼ぶ。

一方、すべての穂が出穂する時期（2～4日後）は穂揃い期と呼ばれる。

出穂期は追肥などの基準になっている、穂肥は出穂の何日前など。

しまむら種苗