煮てよし！漬けてよし！！生でよし！！！

青首内部が「青肉」になりにくい特徴を備えています。

肌は滑らかでツヤがあり、す煎りが遅い。やわらかいので食味よし。

小葉で立性、密植のきく青首だいこん。

尻部の肉付きがよく、揃いが良い。

【栽培要点】

・一般地⇒9月上旬～下旬まき年内穫りに適する

霜が降りる前にべたがけ被覆すると1月下旬とりも可能

・高冷地、冷涼地⇒抽苔の心配が少ない7月下旬～8月中旬まきに適する

・火山灰土、砂壌土、粘質壌土など、土質を選ばず栽培出来ます。

・肥料に鈍感で栽培しやすい