まるちゃん
甘くてやわらかい【まるちゃん こかぶ】
商品番号:kabu001
- 商品詳細説明
甘くてやわらかい極早生こかぶ
多汁質の肉質、糖度が高く、カブ特有のクセが少ない
サラダなど生食で食味が極上、葉も柔らかいので葉と一緒に浅漬け、ぬか漬けにも適する
太りの早い極早生品種。
葉は色が濃く、伸び過ぎない。球は丸みのある甲高扁円球で、割れ、変形が少なく揃いがバツグンによい
春・秋用として特性発揮、中間地では8月中旬～10月初旬まき、2月下旬～5月上旬まきに適する